فطائر الجبن السائل
فطائر الجبن السائل


طريقة تحضير فطائر الجبن السائل

سارة شعبان

السبت، 18 سبتمبر 2021 - 12:54 م

 

تعد طريقة عمل وصفة الفطائر الشهية من الوصفات المحببة لجميع أفراد العائلة، ويمكن إعدادها بسهولة وتحضيرها بحشوة الجبن السائل اللذيذة والغنية بالطعم الرائع.

المقادير:

3 كوب دقيق 
 3 معلقة كبيرة حليب بودرة
 كوب زيت نباتي  
 بيكنج بودر معلقة كبيرة
معلقة كبيرة سكر 
معلقة كبيرة خميرة فورية 
ربع معلقة صغيرة ملح 
كوب وربع من الماء 
2 كوب جبنة جبنة سائلة للحشوة
ربع كوب حليب سائل لدهن الوجه
معلقة كبيرة حبة البركة 

اقرأ ايضا:ساندويش التونة بالخضار للرجيم

طريقة التحضير:
في وعاء، نضع الدقيق، الحليب البودرة، البكينج بودر، السكر، الخميرة والملح، ثم نضيف الزيت والماء، ونخلط المزيج حتى يتجانس ونحصل على قوام عجينة، ثم نغطي العجينة بورق نايلون لاصق ونتركها جانباً حتى ترتاح ، ثم نشكل كرات متساوية الحجم من العجينة ونضعها في طبق، وبعد ذلك ناخذ كرة من العجين ونفردها في راحة اليد، ونضيف إليها الجبن السائل ونغلق العجينة حتى نحصل على شكل الفطيرة، ثم نكرر العملية حتى انتهاء الكمية ،ونضع الفطائر على صينية فرن مبطنة بورق زبدة، وندهنها بالحليب وننثر على وجهها حبة البركة، وندخلها إلى الفرن المحمى مسبقا على حرارة 200 درجة مئوية لـ15-20 دقيقة حتى يصبح وجه الفطائر، ثم نخرج الصينية من الفرن ونقدم الفطائر ساخنة.

الكلمات الدالة

مشاركه الخبر :

 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 

 
 
 

مشاركة