الثلاثاء، 21 سبتمبر 2021 - 07:41 ص

تبحث السيدات عن تقديم أشهى الحلويات المميزة لكِ ولعائلتك عند قدوم فصل الشتاء، وتقدم «بوابة أخبار اليوم» أسهل طريقة لتحضير «لقمة الباشا» بمذاق جوز الهند اللذيذ.

المكونات:

- جوز الهند

- لتر حليب كامل الدسم

- 50 جرام كاكاو خام مر مايعادل 3 معالق كبيرة.

- كوب سكر

- كوب دقيق

- فانيلا

- ملعقة كبيرة زبدة

- 2 ملعقة بودرة كريم شانتيه.

- كوب حليب بارد.

الطريقة:

- دهن الزبد في صينية فرن متوسطة الحجم ثم نسكب عليها جوز الهند ونحاول فردها في كل أنحاء الصينية.

- نضيف لتر من الحليب وبودرة الكاكاو والدقيق والسكر، نخلط الكل حتى الذوبان على البارد، ثم نشغل النار ونستمر في التحريك ثم نضيف مربع من الزبدة وملعقة من الفانيليا، نحرك الكل ثم نطفئ النار عليها، نوزع المزيج على الصينية بشكل متساوي من كل الجهات، ثم نضعها حتى تبرد، وبالهنا والشفا.