الفاكهة
الفاكهة


سالاك وسافو.. «أندر وأغرب» 8 فواكه حول العالم

هناء حمدي

الأربعاء، 22 سبتمبر 2021 - 08:07 م

 

تعتبر الفاكهة هي من افضل العناصر الغذائية التي يحقق تناولها التوازن في النظام الغذائي نظرا لاحتوائها على المعادن والفيتامينات والالياف كما تتميز الفاكهة بأنها متعددة ومتنوعة وتختلف من موسم لآخر حسب الفصول المناخية ومواسم زراعتها وكذلك أماكن تواجدها حول العالم منها الفاكهة الشائعة والمعروفة لكل بلدان العالم، ولكن منها أيضا النادرة والغريبة والتي تنفرد بها بعض الدول نظرا لاختلاف طبيعة مناخ وبيئة هذه الدول ولذلك نقدم لك قائمة بأندر وأغرب أنواع الفاكهة والتي تحقق العديد من الفوائد.

 

 

- الكاكايا

 

هو نوع من الفاكهة يتواجد في غرب الهند طعمها خليط بين الموز والأناناس والمانجو ولذلك يطلق عليها أيضا اسم " جاك فروت " وتتميز بأنها الفاكهة الأكبر في العالم حيث يصل وزن الثمرة الواحدة منها إلى 36 كيلوجرام يتغير لونها الخارجي من الأخضر إلى الأصفر في مرحلة النضوج ولكي تتمكن من زراعتها تحتاج إلى مناخ أقرب إلى الاستوائي.

 

- الرامبوتان

 

تنتشر هذه الفاكهة النادرة في جنوب شرق اسيا والتي تشتهر بقيمتها الغذائية العالية حيث تحتوي على كمية كبيرة من الماء وفيتامين سي والحديد كما تحتوي على نسبة عالية من مضادات الاكسدة والتي تساعد على التقليل من مستويات الكوليسترول وتعد عنصر فعال في محاربة مختلف أنواع السرطانات

 

- كرامبولا

 

تتميز هذه الفاكهة بلونها الأصفر وطعمها الحلو المائل قليلا إلى الحموضة ومظهرها الاشبه بالنجمة لذلك يطلق عليها اسم فاكهة " النجمة " تتواجد بكثرة في شمال الولايات المتحدة الامريكية وجزر الكاريبي وشمال اسيا كما تمتلك العديد من الفوائد فهي تساعد على عملية الهضم وتخليص الجسم من الترسبات كما تساعد على تقوية الجهاز المناعي فهي تعمل كمضاد حيوي طبيعي ضد الميكروبات والجراثيم وتعمل على حماية البشرة والمحافظة على نضارتها.

 

- كيوانو

 

تعتبر من أكثر الفاكهة ندرة تتميز بقشرتها البرتقالية السميكة وبداخلها مادة لزجة هلامية خضراء اللون مملوءة بالبذور ورغم غرابة شكلها إلا أنها تساعد على تعزيز مناعة الجسم وتسهيل عملية الهضم كما تحافظ على صحة القلب والشرايين والعظام.

 

- سالاك

 

تتميز هذه الفاكهة بشكلها العريب فهي أشبه في حجمها بكرة البيسبول قشرتها الخارجية أقرب إلى لون وتجعيدات جلد الثعبان البني وبداخلها ثمرة بيضاء كجوز الهند ببذرة بنية ولذلك يطلق عليها فاكهة " الثعبان " تتواجد قي ماليزيا واندونيسيا ويعتمد عليها في علاج حموضة المعدة وأمراض الجهاز الهضمي.

 

- تفاح السكر

 

هي فاكهة التفاح ولكن يوجد عليها طبقة بيضاء اشبه بحبيبات السكر الثلجي كما عرف أيضا باسم فاكهة " قلب الثور " تساعد في تخفيف أمراض المسالك البولية والتخلص من ترسبات أملاح حمض اليوريك المسبب لمرض النقرس كما تعد مكافح قوي ضد السرطان      

 

- سافو

 

تشبه كثيرا الافوكادو ولكن المختلف بها هو لون قشرتها الخارجية الأقرب إلى اللون البنفسجي الغامق تتميز بانها فاكهة غنية بالعناصر الغذائية المهمة مثل البروتينات والفيتامينات وتستخدم في علاج الامراض الجلدية والجروح والمحافظة على نضارة البشرة

 

- التفاح الخشبي

 

من الممكن ان تظن من اسمه أنه تفاح ولكن الحقيقة أن كل ما يجمعها بالتفاح هو حجمها وشكلها الدائري فقط وتشتهر سيريلانكا بإنتاج هذه الفاكهة والتي تنقسم إلى نوعين الأول: يعرف باسم "ايجل مارميلوس" ويتميز هذا النوع بقشرته الخارجية البنية الصلبة والتي تشبه قشرة جوز الهند أما اللب الداخلي فيحتوي على عدد من البذور المتواجدة في كيس يتضمن نوع من المواد الصمغية اللزجة كما يتميز هذا النوع بمساعدته في تخفيض مستوى الكوليسترول وتقوية عضلة القلب

 

أما النوع الثاني: يختلف عن الأول في اللب الداخلي حيث يميل إلى طعمه إلى الحموضة كما يتميز برائحته القوية والحادة ويساعد هذا النوع في علاج التهاب الحلق ويساهم في مقاومة الميكروبات والجراثيم التي تصيب المعدة

الكلمات الدالة

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

مشاركة