الخميس، 07 أكتوبر 2021 - 07:59 م

فوائد قشر الليمون لا تعد ولا تحصى، فهو لا يقل قيمة غذائية عن الليمون ذاته، حيث يمكن استخدامه لتوابل للطهي، أو استخدامه كمضاد حيوي.

وهنا استخدامات عديدة لقشر الليمون، حيث يساعد قشر الليمون على تركيز المعادن والفيتامينات والمغذيات في الجسم، بالإضافة إلى أنه مصدر لكل من فيتامين A و C، للبوتاسيوم والكالسيوم والصوديوم والحديد والألياف الغذائية.

ويساعد قشر الليمون على منع ظهور الجذور الحرة، وبالتالي يقلل فرص الإصابة بالسرطانات المختلفة، ويساعد قشر الليمون على الحماية من الإصابة بنزلات البرد، وذلك لأن قشر الليمون يعمل على تقوية المناعة، وذلك بحسب موقع هيلث لاين الطبي.

قشر الليمون غني بالألياف الغذائية والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة التي تساعد على تعزيز صحة القلب والشرايين والدورة الدموية، وذلك عن طريق ضبط نسبة الكولسترول في الدم.

ويساعد قشر الليمون على خفض الوزن أيضا، فهو يزيد الشعور بالشبع، وأخيرا يساعد قشر الليمون في تعزيز صحة الأسنان والفم، والحفاظ على الأسنان من التسوس.