طبق الأسبوع : من مطبخ الشيف فاتن عوض
بيتزا رول.. من مطبخ الشيف فاتن عوض
آخر ساعة
الأربعاء، 13 أكتوبر 2021 - 01:29 م
كتب : أحمد الجمَّال
بيتزا رول
المقادير :
5 أكواب دقيق
ملعقة كبيرة خميرة
4/1 كوب زيت
2 ملعقة كبيرة زبادي
ملح وسكر
ماء دافئ للعجن
للحشو:
صلصة بيتزا
فلفل وزيتون
سلامة (ببرونى)
جبنة موتزاريلا
الطريقة:
نخلط الدقيق مع المقادير الجافة ثم المواد السائلة حتى تتكون عجينة ملساء وتترك لتخمر، ثم نفرد العجينة على شكل مستطيل وتفرد صلصة البيتزا ثم باقى الإضافات وتلف على هيئة أسطوانية «رول» وتقطع وتوضع فى صاج به ورق زبدة، ثم ندخلها الفرن حتى تنضج وتُقدَّم.
الكلمات الدالة
مشاركه الخبر :
الاخبار المرتبطة
اقرأ في «آخر ساعة»: موسم اللؤلؤ الأصفر
اقرأ في «آخر ساعة»: 3 قمم تُمهد للنظام العالمي الجديد
مؤتمر علمي لتأهيل طلبة الصيدلة بإحدى الجامعات الخاصة
اقرأ في «آخر ساعة»: مصر تحصد الخير
اقرأ في «آخر ساعة»: ادخلوها بسلام آمنين
اقرأ في «آخر ساعة»: حفظ الله أهلنا في السودان
اقرأ في «آخر ساعة»: «دهب الغيطان».. فرحان
اقرأ في «آخر ساعة»: «قيامة» مجيدة ..و«فطر» سعيد
بعد وصول «مصيدة قلب المفاعل».. مصر تبدأ تحقيق «الحلم النووي»