الأربعاء، 13 أكتوبر 2021 - 01:54 م

شوربة البروكلي والجزر بالكريمة.. هي من أفضل الوصفات الشهية والمحببة لدى الأطفال والكبار ومن المقبلات الساخنة من الشهية وسهلة التحضير بالمنزل .

المكونات ..
- الزبدة 
- زيت الزيتون
- البصل 
- الكرفس 
- الجزر
- البروكولي 
- أوريجانو
- حليب 
- دقيق
- كريمة الطبخ
- ملح 

طريقة التحضير
سخني الزبدة والزيت في قدر على نار متوسطة ثم أضيفي البصل والبروكلي وقلبي لمدة 5 دقائق وأضيفي الجزر والأوريجانو والبروكلي والملح وقلبي لمدة 10 دقائق.

أضيفي الدقيق وقلبي ثم أضيفي الحليب بالتدريج مع التحريك حتى يبدأ المزيج بالغليان وتتكاثف الشوربة وأضيفي الكريمة واتركي الخليط يغلي على نار خفيفة لمدة 5 دقائق وقدميها ساخنة.

اقرأ أيضا|«اتكتب له عمر جيد» .. رجل ينجو من الموت بسبب هاتفه