السبت، 16 أكتوبر 2021 - 02:08 م

قال الدكتور علاء خليل مدير معهد المحاصيل الحقلية بمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة، إن المعهد يعد العمود الفقري لمركز البحوث الزراعية و المسئول عن الأمن الغذائي للشعب المصري، حيث أُسس المعهد فعلياً عام 1973 عام النصر العظيم، مضيفا أن النجاح والإنجاز لا يتحقق إلا بروح الفريق الواحد والعمل الجماعي.

واضاف علاء خليل - خلال لقائه مع أحد البرامج التلفزيونية - أنه تم إستنباط أصناف جديدة مبكرة و عالية الإنتاجية مقاومة للتغيرات المناخية وقليلة الإحتياج للمياه، مشيرا إلى أن محصولى الأرز والذرة هذا العام اعطى كمية إنتاج عالية.

وأكد مدير معهد المحاصيل الحقلية، أننا نحتاج لحوالي مليون وربع المليون للإستهلاك المحلي من الأرز بمصر ولدينا فائض في المحصول،و لدينا فجوة بين القدرة الإنتاجية ومتوسط الحقول الإرشادية .

اقرأ ايضا :الزراعة: استنباط أصناف تقاوى جديدة من القمح والذرة والأرز 

وأوضح علاء خليل، أنه دخل للسوق هذا العام 3 أصناف جديدة للتقاوي، ولدينا 16 صنف قمح للخبز و 6 أصناف للمكرونة، نطالب المزارعين الإلتزام بالتوصيات المعلنة لمنع حدوث إصابات الصدأ ،حيث نستهدف زراعة 3,5 مليون فدان من القمح الموسم الزراعى الشتوي، وهناك 3 محاور لتحقيق الإكتفاء الذاتي وهي التوسع الرأسي لإنتاجية الفدان و التوسع الأفقي بإضافة أراضي جديدة وتقليل الفاقد .

وقال علاء خليل إن إنتاجنا من القمح 9,5 مليون طن هو ما يتم إنتاجه سنوياً من القمح وهو ما يكفي لإنتاج رغيف الخبز المدعم ، والفائض من القمح بعد إنتاج الخبز يستخدم للصناعات الأخرى، أنصح المزارعين بالحصول على التقاوي من مصادر معتمدة ومرخصة للرجوع إليها في حالة حدوث أي مشكلة.

وأضاف علاء خليل، أنه أصبح الآن سعر تقاوي القمح 250 جنيهاً فقط للشيكارة، لافتا إلى أنه تم إعداد خطة مستقبلية للتوسع في زراعة القمح على مصاطب مما يسهم بشكل كبير في تقليل كمية التقاوي والمياه المستخدمة ،الحقل والتجميع الإرشادي هام جداً لنشر الأصناف الجديدة ونقل التوصيات الفنية للمزارعين.