الإثنين، 18 أكتوبر 2021 - 09:02 م

تعد وصفة كبدة الدجاج بالبصل من ألذ وأشهي الوصفات السهلة والسريعة، ومن الأكلات المحببة لدي الجميع، ويمكن إعدادها بسهولة، فهي من الوصفات الغنية بالبروتينات والمعادن التي يحتاجها الجسم.

المقادير والمكونات:

4 معلقة كبيرة زيت زيتون
بصلة مقطعة شرائح
قرن فلفل حار 
500 جرام كبدة دجاج
ملعقة صغيرة ملح
 ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة كبيرة دبس رمان

طريقة التحضير:

_ في مقلاة سخني زيت الزيتون على النار.

_ أضيفي البصل وقلبيه وبهري بالملح ثم أضيفي الفلفل الأحمر الحار وحركي حتى يذبل البصل.

_ أضيفي الكبدة والفلفل الأسود وحركي واتركيها حتى تنضج وينشف ماؤها.

_ أضيفي دبس الرمان وقدمي الكبدة ساخنة بجانب الخبز.

اقرأ أيضا| أطيب أكلة | لازانيا البطاطس بالصلصة البيضاء