الأحد، 07 نوفمبر 2021 - 09:27 م

تفقد السيد القصير وزير الزراعة، قسم الملوثات العضوية الثابتة بمعمل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة فى الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية بعد انتهاء أعمال تطويره، ورفع كفاءته بحضور د.محمد سليمان رئيس مركز البحوث الزراعية فى ضوء تطوير المعاهد التابعة لمركز البحوث الزراعية.

وأشاد القصير بأعمال التطوير التى شهدها المعمل المركزى لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة فى الأغذية، وأشار إلى أنه يحتوى على أحدث مستوى فى الشرق الأوسط ومن المعامل المرجعية المعتمدة، حيث تم تحديثه ودعمه بأحدث الأجهزة، لمواكبة التغيرات العالمية، والتأكد من سلامة الأغذية، وعدم وجود متبقيات مبيدات أو عناصر ثقيلة بها.

إقرأ أيضاً| «الزراعة»: لأول مرة ارتفاع صادرات المنتجات الزراعية لـ 5 ملايين طن

وأوضح وزير الزراعة أن الأجهزة الجديدة بالمعمل تساهم بدور كبير فى دفع الصادرات الزراعية المصرية، ودعم الحفاظ على صحة الإنسان واختصار الوقت، بما يساهم فى سرعة تلبية طلبات المصدرين والمستوردين، وأشار إلى أن ذلك يأتى فى إطار خطة الدولة وجهود وزارة الزراعة لتطوير معاملها بشكل مستمر.

وأضاف أن الصادرات الزراعية المصرية تشهد حاليا إقبالا متزايدًا من معظم دول العالم نظرا لسمعتها الجيدة الأمر الذى كان يتطلب تطوير المعامل لتلبية احتياجات الصادرات، مشيدا بجهود الباحثين والمزارعين المصريين.

من ناحيتها استعرضت د. هند عبداللاه، مدير المعمل، ما تم إنجازه من خلال عملية التطوير والتى بلغت تكلفتها الإجمالية حوالى 20 مليون جنيه، شملت إضافة 3 أجهزة جديدة، تعد الأحدث فى العالم، والأولى فى مصر والشرق الأوسط.

وأشارت إلى أن أحد الأجهزة الجديدة يستخدم فى تحليل أكثر من 100 مركب جديد من مركبات الملوثات العضوية الثابتة وكذلك المواد الملامسة للأغذية.

وأضافت أن عملية التطوير ورفع كفاءة القسم تستهدف التعرف على مصادر التلوث والوقوف على مسببات الأمراض لوقف استنزاف موارد الدولة على الصحة، فضلا عن التحكم فى مستوى التلوث فى الأغذية والبيئة ومنها مواجهة تغير المناخ حيث إن الملوثات من أهم عوامل تغيير المناخ.

وأشارت إلى أنه بوجود هذه الأجهزة سيكون معمل الملوثات العضوية الثابتة بمعمل متبقيات المبيدات أول معمل متكامل لتحليل مركبات الملوثات العضوية الثابتة والمواد الملامسة للأغذية ومواد التغليف فى مصر من خلال تنفيذ واستكمال خطة المعمل لتطوير طرق التحليل خلال الفترة القادمة والذى سوف يدعم كلا من المصدرين والحفاظ على سلامة الغذاء فى مصر.