الثلاثاء، 09 نوفمبر 2021 - 07:08 م

 تعد وصفة كيكة الحليب الساخن من أفضل وصفات الكيكات، ومن ألذ وأشهي الحلويات المميزة والمحببة لدي الصغار والكبار، فهي مفيدة وغنية بالعناصر الغذائية ويمكن إعدادها بسهولة في المنزل.

المقادير والمكونات:

2 كوب دقيق

2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا

ربع ملعقة صغيرة ملح

نصف كوب زيت نباتي

4 بيضة

ملعقة كبيرة فانيليا

كوب حليب سائل

كوب سكر

طريقة التحضير:

_ اخفقي البيض والفانيلا في وعاء لمدة 5 دقائق حتى يفتح لون المزيج.

_ أضيفي الزيت والحليب والسكر واخفقي جيداً حتى يصبح المزيج كريمي وهش.

_ قومي بإضافة الدقيق والبيكنج بودر واخفقي حتى يصبح المزيج ناعماً.

_ صبي المزيج في قالب الكيك المدهون بالزيت أو الزبدة.

_ اخبزى الكيك في الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 حتى ينضج لمدة 45 دقيقة واتركيه ليبرد ثم قطعيه وقدميه مع الفواكة أو رشة سكر بودرة حسب الرغبة.