الخميس، 11 نوفمبر 2021 - 12:38 م

كتب عصام عمارة

تحفظت هيئة سلامة الغذاء والصحة بمحافظة الغربية على 750 كيلو لحوم مختلفة الأنواع داخل أحد الثلاجات بمصنع بإحدى القرى التابعة لمركز طنطا للاشتباه في عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي وغير مطابقة للمواصفات القياسية. 

وكانت الهيئة القومية لسلامة الغذاء والصحة والصحة بالغربية تحت إشراف حنان أبوعامر مدير عام فرع الغربية قد شنت حملة مكبرة بناء على توجيهات الرقابة الإدارية بالمرور على أماكن تصنيع الأغذية وضبط المواد الغذائية الغير صالحة والمشتبه في صلاحيتها للاستهلاك الأدمي، حيث فاجأت الحملة أحد مصانع اللحوم بإحدى القرى التابعة لمركز طنطا وتم التفتيش على الثلاجات الموجودة بالمصنع وعثر على كميات كبيرة من البرجر والسجق والكفتة تحت التحضير ومدون عليها نسب الدهون والبروتين. 

واشتبهت اللجنة في عدم مطابقة تلك المنتجات للمواصفات وتم حصرها كما عثر على 30 عبوة لبرجر في أوعية بولي ايثيلين بداخلها 8 كيلو برجر. 

وتم التحفظ على نحو 750 كيلو من تلك اللحوم ووضع اختام على الثلاجات بالمصنع وأخذ عينات لتحليلها وإرسالها للمعامل وتحرير محضر بمركز شرطة طنطا وإحالته للنيابة لاتخاذ قرار في ضوء نتائج العينات التي تم سحبها.

اقرأ أيضا:  تفاصيل ضبط طبيبة نساء وتوليد مزيفة تدير مجمع طبي في سوهاج