الثلاثاء، 23 نوفمبر 2021 - 02:32 م

تحرص عدد كبير من السيدات على تحضير الحلويات في المنزل لأفراد أسرتها، ويعد «كوكيز السكر» من أشهى وألذ أنواع الحلوى التي يحبها الكبار ويعشقها الصغار.

وفي السطور التالية، تستعرض «بوابة أخبار اليوم» مقادير وطريقة تحضير «كوكيز السكر»، خطوة بخطوة بطريقة سهلة وبسيطة، وهي كالآتي:  

المقادير
-1 كوب زبدة
-2 كوب سكر
-2 بيض
-2 كوب دقيق
-1 ملعقة فانيليا

اقرأ أيضا | حيل سحرية لإزالة رائحة السمك من اليدين.. أبرزها «معجون الأسنان»

طريقة التحضير
- احضري وعاء فارغ وضعي به الزبدة والسكر واخليطيهم جيداً ثم اضيفي اليهم البيض تدريجياً واكملي ضرب بالمضرب الكهربائي ثم ضيفي الدقيق والفانيليا.

-اعجني الخليط بيدك حتى ينسج جيداً ثم قومي بلف العجين باسترتشوتوضع فى الثلاجة لمده 60 دقيقة.

-قومي برش الرخامة بالدقيق وضعي عليها العجينة ثم قومي بفرد العجين بالنشابة.

- ثم قومي بغرس قوالب شجرة الكريسماس البلاستيك بالعجين لعمل الاشكال بالعجين.

- احضري صينية فارغة وادخليها الفرن لمده 15 دقيقة.

- ضعي بياض البيض في وعاء فارغ ثم قومي بضربهم بالمضرب الكهربائي ثم قومي بإضافة سكر البودرة.

- قومي بتقسيمها إلى أطباق وضيفي إلى كل طبق لون مختلف احمر او اخضر ثم قومي بتزين الكوكيز ثم تقدم.