الخميس، 20 يناير 2022 - 11:19 ص

كشفت خبيرة التغذية الروسية الدكتورة ليرا لافسكي، أنه لصحة القلب يجب تناول الأسماك الحمراء التي تُصطاد في البحار والأنهار ثلاث مرات في الأسبوع.

وبحسب ما نقلته وكالة «نوفوستي» الروسية للأنباء، إلى أن هناك مجموعة كبيرة من المواد الغذائية المفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية.

وأضافت تتصدر أمراض القلب والأوعية الدموية قائمة أسباب الوفيات في العالم لذلك من المهم جدا الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية، ومراقبة مستوى ضغط الدم الشرياني ومستوى الكوليسترول في الدم.

ويساعد فيتامين الموجود بنسبة عالية في مخلل الملفوف وعنب الثعلب وكيوي، على تقوية جدران الأوعية الدموية.

كما تساعد أحماض أوميجا-3 الدهنية على تقوية جدران الأوعية الدموية، وتنصح بتناول الأسماك الحمراء على الأقل ثلاث مرات في الأسبوع، وكذلك بذور الكتان والصنوبر، والكولاجين الموجود في مرق العظام هو عنصر بناء مهم لجدران الأوعية الدموية، لذلك عند نقصه تضعف الأوعية.

وأكدت أن المغنيسيوم في المكسرات والبذور مهم للحفاظ على مستوى مستقر لضغط الدم، لأن هذا العنصر يساعد على تخفيض مستوى الإجهاد.

وتشير الخبيرة،  لتخفيض مستوى الكوليسترول في الدم، الذي يؤثر بصورة مباشرة في صحة القلب والأوعية الدموية يجب تناول البصل والثوم الطازج يوميا وكذلك مجموعة فيتامين الموجود في البقوليات .

اقرأ أيضا |دراسة تكشف.. «الكلاب لديها القدرة على أن تكون ثنائية اللغة»