الجمعة، 25 مارس 2022 - 07:07 م

قرر الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية غلق مصنعين للمخللات لافتقارهما للمواصفات الصحية ولكونهما يشكلان خطر داهم على صحة المواطنين وإعدام 28 طناً من المخللات بهما.

كان المحافظ قد كلف الدكتور هشام مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، بتكثيف الحملات علي المنشآت الغذائية والأسواق، لضمان وصول غذاء آمن حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين، فقاد الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، حملة موسعة للمرور علي المنشآت الغذائية بمركز ومدينة ديرب نجم، يرافقه مراقبي الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، ومفتشي مكتب الأغذية بديرب نجم.

اقرأ أيضا | إعادة تخطيط وتنظيم مدخل طريق «الزقازيق السنبلاوين» الحر بالشرقية

تم خلالها المرور علي المنشآت الغذائية، وتبين وجود ٢ مصنع للمخللات بهما نقص شديد في الاشتراطات الصحية بديرب نجم، وتم غلقهما ، لما يمثلاه من خطر داهم علي الصحة العامة، كما تم ضبط ٢٥ طن و٥٠٠ كجم ملح ومخللات "جزر، ليمون، فلفل"، لسوء التخزين، كما تم إعدام ٣ طن، و ٣٠ كجم مخللات وخل لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وتم سحب ٨ عينات وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للإستهلاك الآدمي، وتحرير ٤ محاضر جنحة صحية للمخالفات المضبوطة.

وأكد الدكتور هشام مسعود علي استمرار الحملات المكثفة علي مختلف المنشآت الغذائية بالمحافظة، والضرب بيد من حديد علي المخالفين، حفاظاً علي الصحة العامة للمواطنين بمحافظة الشرقية.