الأحد، 17 أبريل 2022 - 07:55 ص

الكانيلوني نوعٌ من أنواع الباستا المتعدّدة، شكلها أسطوانيّ، ومفرغة من الداخل، حيث تُحشى بالعديد من الحشوات المختلفة كاللحم، والدجاج، والخضار، والجبن، وغيرها الكثير.

لذلك نقدم لكم عن طريقة تحضير مكرونة «الكانيلوني باللحمة المفرومة» علي سفرة رمضان 2022 ، من خلال السطور التالية. 

مقادير  الكانيلوني :

- 1 كوب وربع دقيق.
- 1 كوب لبن.
- بيضة.
- فلفل أسود.
- ملح .
- لحمة مفرومة.
- سمن.
- قرفة.
- عصير طماطم .
- زنجبيل.
- ثوم مفروم.
- جبن موتزاريلا.
- بصل مفروم.

طريقة عمل كانيلونى باللحمة المفرومة :

1- قومي بوضع الدقيق مع اللبن والسمن والبيضة والملح والفلفل الأسود.

2- صب العجين على طاسة مسطحة.

3- تشويح اللحم المفروم مع البصل والبهارات على النار.

4- قومي بحشو الكانيلوني باللحم المفروم والصلصة.

5- رص الكانيلوني في صينية مزين بالجبن المبشورة.

6- يوضع الصينية في الفرن حتى تمام النضج.

اقرأ أيضا :لعشاق المكرونات.. طريقة تحضير «نجرسكو القنبلة بالسجق»