الجمعة، 13 مايو 2022 - 01:20 م

مشروب القهوة من المشروبات الشعبية والمنتشرة حول العالم، وللقهوة العديد من الفوائد التي يحتاجها جسمك، ولكن في حالة شربها بالطريقة الصحيحة، وتشير الدكتورة ناتاليا نيفيدوفا، خبيرة التغذية الروسية، إلى أن الكثيرين يشربون القهوة أثناء تناول الطعام، ولكن هذه العادة قد تكون سبب في صعوبة إمتصاص الجسم للمغذيات المتواجدة في الطعام. 

وفسرت ناتاليا نيفيدوفا ذلك بأن القهوة تحتوي على المخلبات، وهي مركبات كيميائية معقدة تجمع المعادن ما يمنع امتصاصها بصورة طبيعية، وذلك وفقا لراديو "سبوتنيك". 

فعلى سبيل المثال فإذا كان الشخص يشرب القهوة مع تناول الطعام دائما، فإنه سيحصل على كمية أقل من الزنك والحديد والمغنيسيوم، لذلك من الأفضل شرب القهوة بعد مضي  نصف ساعة على الأقل بعد تناول الطعام. 

وأشارت ناتاليا نيفيدوفا أنه من الأفضل شرب القهوة مع الحليب لأنه يحتوي على الكالسيوم، أو شربها مع الحليب النباتي، ولكن في هذه الحالة يجب أن تكون من دون سكر، والحليب مشبع بالفيتامينات والكالسيوم والحديد. 

اقرأ ايضا|بينها القهوة والبرتقال.. مشروبات يجب تجنب تناولها مع الأدوية