صورة أرشيفيه
صورة أرشيفيه


خبيرة تغذية تحذر من شرب القهوة مع الإفطار

سلمى خالد

السبت، 14 مايو 2022 - 07:52 م

 

أصبح شرب القهوة شيئًا أساسيًا في حياتنا اليومية، فكثير من الأشخاص يتناولون في العادة ما بين فنجانين إلى ٤ قهوة باليوم في كل وقت من الصباح أو المساء ، بل يمكن أن يزداد الأمر أكثر من ذلك .

ولكن حسب ما تقول المختصة بالتغذية، ناتاليا نيفيدوفا، إنه من الأفضل شرب القهوة في وقت لا يقل عن نصف ساعة بعد الأكل، وحذرت نيفيدوفا، أيضًا في مقابلة مع "سبوتنيك" شرب القهوة مع الإفطار لأنه قد يعطل عملية استيعاب العناصر الكلية والصغرى الموجودة في الطعام.


وخرجت ناتاليا أيضًا لتوضح أن القهوة تحتوى على مكونات تمنع امتصاص المعادن بشكل طبيعي، لذلك إذا كنت تشرب القهوة باستمرار، ستحصل على كمية أقل من الزنك والحديد والمغنيسيوم، ومن الأفضل الانتظار 30 دقيقة بعد الأكل وبعد ذلك فقط تناول المشروب.


وتابعت قائلة بأن القهوة يمكن أن تزيل الكالسيوم من الجسم. ولكن منتجات الألبان تعوض الخسارة، لذلك من الأفضل شرب القهوة مع الحليب الذي يحتوي على الكالسيوم .

أو على سبيل المثال، يمكن شرب القهوة مع قطعة من الجبن، والحليب النباتي مناسب أيضًا، لكن عليك اختيار مشروب دون سكر ( منعا لكثرة السعرات الحرارية) وأن يكون غنيا بالفيتامينات والكالسيوم والحديد.

اقرأ أيضا| دراسة تؤكد .. شرب الشاي يقلل مخاطر الإصابة بالخرف

الكلمات الدالة

مشاركه الخبر :

 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 

 
 
 

مشاركة