الجمعة، 20 مايو 2022 - 08:38 م

وجبة العشاء واحدة من أكثر الوجبات متعة بين الأسر، وربما تكون الوجبة الوحيدة حاليا التي تجمع بين مختلف أفراد الأسرة، وإن ظل العامل الرئيس فيها تلك الوجبة أن تكون «خفيفة».

«بوابة أخبار اليوم» تقدم اليوم وجبة عشاء خفيفة وسهلة التحضير ومختلفة:

المكوّنات :

كمية من عجينة الباف باستري. 

علبتان من التونة. 

حبّتان صغيرتان من الطماطم ، مفرومتان فرماً ناعماً. 

كوب من الجبن المبشور. 

ثلاث ملاعق من البقدونس المفروم. 

كوب من شرائح الزيتون. 

ملعقة صغيرة من الملح. 

ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 

زيت غزير للقلي. 

طريقة التحضير:

افردي عجينة الباف باستري، وقطعيها إلى أجزاء أصغر بالحجم الذي تريدينه، ثم اخلطي التونة مع الجبن، والزيتون، والطماطم، والبقدونس، ثمّ تبّلي الخليط بالفلفل الأسود، والملح. 

وبعدها افردي حشوة التونة على قطع عجينة الباف باستري، ثمّ لفّي كل قطعة لتأخذ شكل المثلث أو أي شكل آخر حسب الرغبة، ثم اقلي فطائر التونة في الزيت الساخن إلى أن تصبح ذهبية اللون، ثمّ قدميها.

اقرأ أيضا | فطار اليوم| «توست التونة بالبطاطس»