السبت، 28 مايو 2022 - 04:40 م

تحتار الأمهات وربات البيوت يوميًا في تحديد طعام الغداء الذي يجب أن توفره يوميًا لأسرتها، وكثيرًا ما تسأل السيدات أو الفتيات أزواجهن أو آبائهن لاختيار نوع الطعام لكن دون إجابة واضحة.

«بوابة أخبار اليوم» تقدم لك اليوم طريقة إعداد «غداءً» سريع الإعداد وفي متناول اليد من المقبلات وهي طريقة "شوربة الطماطم بالجبن" الشهية وقدميها ساخنة على سفرة غداء اليوم لعائلتك.

المقادير :
- جبن بارميزان
- كوب حليب
- 3 حبات طماطم
- كوب مكرونة صغيرة مسلوقة
- ريحان مجفف
- ملح وفلفل
- ثوم بودر
- بصل بودر

طريقة التحضير :

اسلقي الطماطم في ماء مغلي لمدة خمس دقائق
ثم أضيفي إليها الحليب وكل التوابل السابقة.
اضربي الخليط بالهاند بليندر جيدًا ثم أضيفي المكرونة المسلوقة.
قلبي الشوربة حتي تتجانس المكونات.
قدميها في بولات الشوبة وزينيها بالجبن البارميزان المبشورة قبل التقديم.

اقرأ أيضا | أسهل طريقة لتحضير شوربة الشوفان بالطماطم