السبت، 28 مايو 2022 - 09:20 م

تحتوي شوربة الجزر بعين الجمل على العديد من الفوائد الذي يحتاجها جسم الإنسان، وفي هذا السياق نقدم لكم أسهل طريقة لإعداد شوربة الجزر بعين الجمل في المنزل.

مكونات شوربة الجزر بعين الجمل: 
3كيلو جزر مقطع مكعبات 

بصل 

3 فص ثوم 

بطاطس 

2 ملعقه كبيره زيت

ملعقه صغيره زبده 

ملح و فلفل 

ملعقه صغيره كمون 

2 مكعب مرقة 

عين جمل

كوب كريمة

اقرأ ايضا: وصفة عمل شوربة البروكلي والجزر للدايت

طريقة تحضير شوربة اللوز: 
ضعى إناء على النار ثم نضع السمن و نضيف الدقيق و نقلب حتى يصفر لونة، ثم نضيف اللبن مع التقليب المستمر حتى يسمك القوام.

ثم بالتدريج نضيف المرق مع التقليب المستمر  على نار هادئة حتى الغليان، ثم نتبل بالملح و الفلفل و جوزة الطيب و نضيف الجزر وعين الجمل و نقلب لمدة دقيقة، وتغرف الشوربة فى أطباق التقديم و تزين بعين الجمل.