الأربعاء، 01 يونيو 2022 - 03:38 م

يعتبر عصير الجيلي وجوز الهند من أكثر العصائر اللذيذة المهمة التى لا نستغنى عنها والتى تضيف لمائدتنا طعم وشكل مميز، واليوم سنعرض لكم طريقة عملة بطريقة سهلة وبسيطة .

المكونات :

حبة من جوز الهند الطازج. 

ملعقة من الفانيلا. 

ملعقتان من بودرة الجيلاتين. 

كوب من كل من: الحليب. 

قطر السكر. 

مكعبات ثلج. 

ألوان طعام -حسب الرغبة-. 

طريقة التحضير :

وضع عصير جوز الهند وبودرة الجيلاتين في قدر ورفعه على النار، مع التحريك المستمر حتى تذوب بودرة الجيلاتين تمامًا، ثم رفع المزيج عن النار وسكبه في قالب، وتركه حتى يتماسك .

ثم تقطيعه على شكل مكعبات، وبعدها خلط باقي كمية عصير جوز الهند مع قطر السكر والحليب والثلج والفانيليا، والتحريك جيدًا حتى تتمازج المكوّنات، ثم تقديم عصير جوز الهند مع الجيلي.

إقرأ أيضا|غداء اليوم.. طريقة عمل شرائح اللحم المفتتة مع الخل البلسمي