السبت، 04 يونيو 2022 - 09:03 م

من منا لا يعشق الكيك، فهي من الحلويات الخفيفة والمميزة التي يعشقها الصغير والكبير، وفي هذا السياق نقدم أسهل طريقه لإعداد الكيك الأحمر المخملي في المنزل.

مكونات وصفة الكيك الأحمر المخملي:

عبوة خليط الأحمر المخملى كيك

ربع كوب ماء

2 ملعقة كبيرة زيت

 بيضة

للحشو:

نصف كوب شوكولاتة بيضاء

ربع كوب كريمة طهي

60 جرام جبن كريمي

ملعقة كبيرة سكر

للتزيين:

60 جرام جبن كريمي

ربع كوب سكر بودرة

نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

نصف ملعقة كبيرة حليب

طريقة تحضير وصفة الكيك الأحمر المخملي:

في وعاء مناسب ضعي الكريمة على نار هادئة ثم أضيفي الشوكولاتة و قلبي حتى تذوب الشوكولاتة ثم أضيفي الجبن و قلبي.

ثم إرفعي الخليط من على النار و أضيفي السكر و قلبي ثم إحفظيها في الثلاجة لمدة ساعة مع التقليب كل فترة.

في وعاء كبير إخلطي مزيج الكيكة و الماء و الزيت و البيض ووزعي الخليط في 4 صواني دائرية صغيرة.

إخرجي مزيج الشوكولاتة من الثلاجة و ضعي ملعقة كبيرة في منتصف كل صينية.

قومي بخبز الكيك لمدة 15 دقيقة على حرارة متوسطة ثم برديها قبل إخراجها من الفرن.