الخميس، 04 أغسطس 2022 - 12:54 م

تعتبر سلطة الجزر بالزبادي والمايونيز من أشهى وألذ أنواع السلطات، كما تحتوي على فوائد غذائية وصحية عالية، كما تتميز بسهولة تحضيرها وبمكونات بسيطة عبارة برش جزر مطبوخ مع صوص الزبادي والثوم والمايونيز اللذيذ.

وفي السطور التالية، تستعرض "بوابة أخبار اليوم"، مقادير وطريقة تحضير "سلطة الجزر بالزبادي"، خطوة بخطوة بطريقة سهلة وبسيطة، وهي كالآتي:

المقادير

4 حبات جزر مبشورة

3 فص ثوم مهروس

2 ملعقة كبيرة مايونيز

1 ½ كوب لبن زبادي

3 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 ملعقة صغيرة ملح

اقرأ أيضا| خطوة بخطوة.. طريقة تحضير الأرز بالسبانخ

طريقة التحضير

- نغسل الجزر جيداً ونقشره ونبشره برش خشن ونضعه في مقلاة مع زيت الزيتون .

- نحرك الجزر على النار لحوالي 10 دقائق حتى يذبل تماماً فنطفئ النار ونتركه يبرد .

- نخلط في وعاء كلاً من الزبادي والمايونيز والثوم والملح حتى تمتزج معاً جيداً .

- نضع الزبادي فوق برش الجزر البارد ونحرك حتى تمتزج المكونات مع بعضها تماماً .

- نضع سلطة الجزر في طبق التقديم ونزين بالبقدونس أو الجوز حسب الذوق .