شوربة الجريش بالزبادي
شوربة الجريش بالزبادي


عشاء اليوم| أسهل طريقة لإعداد شوربة الجريش اللبنانية بالزبادي

أمنية شاكر

الجمعة، 12 أغسطس 2022 - 05:21 م

 

شوربة الجريش اللبنانية من الأطعمة اللذيذة التي يعشقها الجميع، بالإضافة إلى أنها من أنواع الشوربة الخفيفة والغنية بالفيتامينات التي يفضل تناولها على وجبة العشاء، وفي هذا الصد نقدم لك أسهل طريقة لإعداد شوربة الجريش بالزبادي في المنزل. 


مكونات الوصفة: 
كوب من الجريش المنقوع مدة ست ساعات والمصفى.
 ثلاثة أكواب من الماء. 
مكعب من مرق الدجاج. 
ربع كوب من البصل الأبيض المفروم.
 6 ملاعق كبيرة من الزبادي أو الرايب.
 ملعقة كبيرة من الزبدة. 
ملعقتان صغيرتان من النعناع المجفف. 
ملعقة كبيرة من النعناع المجفف. 
ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة. 
رشة من البابريكا الحلوة للتزيين. 


طريقة التحضير: 
 وضع الجريش مع الماء ومكعب المرق على نارٍ متوسطة، وتغطية الوعاء. 
ويتم ترك المزيج مدة عشرين دقيقة أو حتى ينضج الجريش ويصبح ناعماً، ثم ترك الوعاء جانباً. 
وتذويب الزبدة في وعاء، وقلي البصل إلى أن يذبل، ثم يتم  إضافة نصف كمية النعناع المجفف، والخلط، ويتم وضع الجريش على نارٍ هادئة، ثم إضافة خليط البصل، والزبادي، والتحريك مجدداً. 

 

اقرأ ايضا

عشاء اليوم| أسهل طريقة لإعداد شوربة الدجاج المكسيكية في المنزل

الكلمات الدالة

مشاركه الخبر :

 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 

 
 
 

مشاركة