سارة شعبان

الإثنين، 29 أغسطس 2022 - 07:36 م

تشيز كيك الزبادي بالفيمتو من أفضل وأشهي وصفات حلويات التشيز كيك ومن الحلويات المحببة لدي الكبار والصغار ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل، وقدميها باردة. 

- وزارة الهجرة تشارك في ملتقى شباب العاصمة الإدارية الجديدة

المقادير والمكونات:

 

كوب عصير شراب الفيمتو

كريم كراميل

ربع كوب سكر 

نصف كوب زبادي 

2 ملعقة صغيرة نشأ الذرة مذوب بملعقتين كبيرتين من الماء

علبة قشطة 

كوب حليب 

ملعقة صغيرة فانيليا 

كوب حليب بودرة 

ربع كوب جبن كريمي 

300 جراماً بسكويت الشاي السادة

 

 

 

طريقة التحضير:

 

حمي الفرن على درجة حرارة 150 مئوية ثم غمسي البسكويت بالحليب وصفيه في قعر صينية فرن.

 

 

 

قومي في الخلاط بوضع الزبادي، والحليب البودرة، والسكر، والقشطة، والفانيليا، والجبن الكريمي، وحوالي ربع كوب من الماء، واخلطي المزيج حتى يتجانس.

 

اسكبي مزيج الزبادي فوق طبقة البسكويت وأدخلي الصينية إلى الفرن لـ10 دقائق حتى يتماسك المزيج.

 

 

قومي في وعاء على نار متوسطة بوضع شراب الفيمتو وكوبين ونصف من الماء وحركي حتى يتجانس المزيج وعند الغليان أضيفي مزيج نشاء الذرة والكريم كراميل وحركي المزيج حتى يكثف.

 

 

 

أخرجي الصينية من الفرن وأضيفي مزيج شراب الفيمتو.

 

 

أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يتجمد تماماً، ثم يقدم.