الإثنين، 05 سبتمبر 2022 - 11:22 م

سلطة الجزر بالزبادي من أفضل وأطيب وصفات السلطات السهلة في تحضيرها والغنية بالفيتامينات والمعادن المفيدة للجسم ، ومن الوصفات المحببة لدي الكثيرين ، ويمكن إعدادها بمكونات سهلة وبسيطة في المنزل، وقدميها بجانب الأكلات الرئيسية.

المقادير والمكونات:

4 حبات جزر متوسط الحجم

كوب زبادي 

فصان ثوم

ملعقة كبيرة خل

ملعقة كبيرة زيت زيتون 

رشة فلفل اسود 

طريقة التحضير:

قشري الجزر واغسليه جيداً ثم ابشريه.

في مقلاة على نار متوسطة، سخني الزيت واقلي الجزر لعدة دقائق، ثم ارفعيه من المقلاة واتركيها جانباً حتى يبرد.

اهرسي الثوم في وعاء ثم أضيفي فوقه الزبادي، والخل، وقلبي المكونات حتى تتجانس.

رشي الفلفل الأسود ثم أضيفي الجزر ومزيج الزبادي وقلبي المكونات جيداً، ثم ضعي السلطة في طبق التقديم وقدميها.

طريقة تحضير سلطة الجزر بالزبادي