الثلاثاء، 06 سبتمبر 2022 - 06:16 م

أشاد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، بدور لجان التفتيش بإدارة شؤون البيئة بالديوان العام، للتفتيش على 93 منشأة غذائية، خلال شهر أغسطس الماضي، لمتابعة تطبيق كافة الإشتراطات.

وشدد محافظ الشرقية، على إلزام المنشآت الغذائية بالتعقيم اليومي والنظافة داخل تلك المنشآت إلى جانب إلزام العاملين بإرتداء الزي الرسمي وأغطية الرأس والكمامات والقفازات وإستبدالها بشكل دوري والعناية بالنظافة الشخصية وتوفير معقمات ثابتة في المطاعم بجانب مغاسل الأيدي، فضلاً عن التأكد من حصول المنشأة والعاملين بها على التراخيص اللازمة، والتخلص الآمن من النفايات، وكذلك مراجعة صلاحية المواد الغذائية حفاظًاً على صحة المواطنين بالمحافظة.

وأوضح المهندس ماهر الشناف مدير إدارة شؤون البيئة بالديوان العام، أنه تم التنسيق مع مديرية الصحة وإدارة السلامة والصحة المهنية بمديرية القوى العاملة، للتفتيش على 93 منشأة  غذائية مابين مخازن مواد غذائية – مصانع مخلل - محل كشرى – جزارة- مخبز – مطاعم - عصير قصب – محل أسماك -عطارة – بقاله –مقله - كافيهات، بمراكز مشتول السوق وأبو كبير والزقازيق وحى أول وحى ثان الزقازيق لإحكام الرقابة والسيطرة على المنتجات المعروضة وإتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين.

وأسفر التفتيش  عن تحرير 223 محضر ما بين نظافة و سلامة وصحة مهنيه و  محاضر بيئة و عدم حمل شهادات صحية للعاملين بالمنشأة ، وأيضاً و غلق فورى وإداري لعدد (24) منشأة  لوجود خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين و عدم إتخاذ الإجراءات الإحترازية للوقاية من فيروس كورونا ، فضلاً عن إنذار 63منشأة وإعطائهم مهلة (15) يوم لتقنين وتصحيح أوضاعهم وسرعة إزالة المخالفات وإتخاذ كافة إجراءات الأمن الصناعي.

كما تم إعدام 1568كيلو ملح طعام- جلد ديك رومى – جبن  و55 لتر حليب غير صالحين للإستهلاك الأدمى وغلق2 منشأة غذائية لوجود خطر داهم على الصحة العامة بمركز مشتول السوق، وإعدام 853 كجم سكر – جبن – زبادى) و 450 لتر عصائر ومياة غازية غير صالحين للإستخدام الأدمى بالإضافة إلى غلق 11 منشأة غذائية  لعدم توافر الإشتراطات البيئية وعدم وجود شهادات صحية بمركز أبو كبير.

وتم إعدام 73 كيلو لحوم وعصائر غير صالحة للإستهلاك الأدمى بالإضافة لغلق 2 منشأت غذائية و3مخابز لعدم توافر الإشتراطات البيئية  بالإضافة لإعطاء مهلة 15يوم لعدد29منشأة غذائية لتصحيح المخالفات وذلك بحى ثان الزقازيق، فضلاً عن غلق مخبز وإعطاء مهلة 15 يوم لـ16منشأة غذائية ذو لتصحيح المخالفات بمركز الزقازيق.

اقرا ايضا | محافظ الشرقية: إزالة 49 حالة تعدي على الأراضي الزراعية وأملاك الدولة