الإثنين، 12 سبتمبر 2022 - 07:15 م

لقيمات الدجاج المقرمشة من أفضل وأطيب وصفات صدور الدجاج المميزة، ومن الأكلات التي يحبها الكبار ويعشقها الصغار ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل، جربيها وقدميها على سفرتك ساخنة بجانب الصلصات المفضلة.

المقادير والمكونات:

1 صدور دجاج 

100 جراماً قشطة

نصف كوب جبن ايدام مبشور

ملح حسب الرغبة

فلفل أسود حسب الرغبة

2 بيضة

كوب ونصف بقسماط

2 كوب زيت نباتي للقلي

طريقة التحضير:

قومي بوضع الدجاج مع القشدة، والجبن، والفلفل الأسود، والملح، في وعاء الخلاط الكهربائي.

اضربي المكونات حتى الحصول على عجينة.

اخفقي البيضتين جيداً في وعاء.

قومي بصنع كرات من عجينة الدجاج وغمسي الكرات في البيض ثم في البقسماط حتى تتغلف جيداً.

اقرأ ايضاً : عشاء اليوم.. طريقة عمل صدرو دجاج محشية بالجبن

حمي الزيت النباتي في مقلاة واقلي فيه كرات الدجاج حتى تتحمر جيداً ثم ارفعي الكرات عن النار وضعيها على محارم ورقية لامتصاص الزيت.

قومي بتقديمها ساخنة.