الأربعاء، 12 أكتوبر 2022 - 09:12 م

تشيز كيك بارد بالبسكويت من أفضل وأشهي أنواع الكيكات الباردة وخاصة مع طبقة البسكويت الشهية، ومن الحلويات المحببة لدى الكبار والصغار، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل. 
المقادير والمكونات:
400 جراماً جبن كريمي 
كوب بودرة كريمة الخفق 
ثلث كوب سكر 
ملعقة صغيرة فانيليا 
علبة حشو كرز
400 جراماً بسكويت دايجستف  مطحون
100 جراماً زبدة مذوبة

طريقة التحضير:

افركي البسكويت مع الزبدة جيداً في صحن التقديم، ووزعي نصف الكمية واضغطي عليها، وضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.

اضربي مقادير الكريمة في الخفاقة الكهربائية حتى تتجانس.

في حال استعمال بودرة الكريمة المحلاة أضيفي نصف كوب حليب بارد وخففي كمية السكر.

بدون جيلاتين.. طريقة عمل تشيز كيك بالجبن الكريمي

قومي بتوزيع نصف الكمية فوق البسكويت، ونصف كمية الكرز، ورشي بنصف الكمية المتبقية من البسكويت، وكرري نفس العملية وضعي الصحن في الثلاجة يوم كامل.