الأحد، 30 أكتوبر 2022 - 06:25 م

كانيلوني باللحم والصوص من أفضل وأشهي وصفات المكرونة الطيبة بالصلصة الحمراء اللذيذة، ومن الأكلات المحببة لدي الكبار والصغار ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وسريعة في المنزل جربيها وقدميها  لأفراد أسرتك.

المقادير والمكونات:

500 جراماً مكرونة الكانيلوني 
400 جراماً صلصة طماطم جاهزة
2 كوب صلصة طماطم
500 جراماً لحم مفروم
ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
2 حبة بصل مفروم ناعم
فصان ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
كوب جبن موزاريلا مبشور

اقرأ أيضا:حلوى اليوم| طريقة عمل «بسكويت بالكريمة والموز»

طريقة التحضير:

سخني الزيت النباتي في وعاء على النار، وأضيفي اللحم المفروم وحركي حتى ينشف الماء ثم أضيفي البصل الثوم مع التقليب المستمر حتى ينضج اللحم وبهري بالملح، والفلفل الأسود، والقرفة المطحونة.

أضيفي نصف كمية صلصة الطماطم الجاهزة للحم وقلبي لمدة 3 دقائق.

حمّي الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.

جهزي طبق مقاوم للحرارة، وأضيفي ما تبقى من صلصة الطماطم الجاهزة، وصلصة الطماطم.

احشي عجينة مكرونة الكانيلوني بحشوة اللحم والصلصة، وصفّيها في الطبق.

انثري الجبن على الوجه.

ادخلي الطبق إلى الفرن لمدّة ساعة أو حتى تنضج المكرونة، وقدميها ساخنة.