الإثنين، 07 نوفمبر 2022 - 09:19 م

سلطة الجرجير بخل البلسمك من ألذ وأطعم وصفة سلطات الجرجير ، ومن الوصفات المحببة لدي الكثيرين ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل جربيها وقدميها بصوص خل البلسمك الشهي، بجانب الوجبات الرئيسية لأفراد أسرتك.  

المقادير والمكونات:

2 كوب جرجير مغسول ومقطع

كوب مشروم مقطع شرائح

ربع كوب زيت زيتون 

ربع كوب خل بلسمك 

ربع كوب جبن بارميزان مبشور

رشة ملح 

رشة فلفل أسود

طريقة التحضير:

لتحضير الصوص: 

في وعاء صغير الحجم، اخلطي الخل مع الملح وزيت الزيتون جيداً حتى تتجانس المكونات.

وزعي الجرجير المفروم في طبق التقديم، ثم أضيفي فوقه شرائح المشروم.

انثري جبن البارميزان على الوجه.

اسكبي الصوص فوق الجرجير والفطر والبارميزان، ثم قدميها.