الأحد، 27 نوفمبر 2022 - 07:00 م

صوص الطحينية للمشاوي والسمك من أفصل وأشهى الصوصات، ومن أطباق المقبلات الشهية المحببة لدى الكثيرين، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل، جربيها وقدميها بطعمها الشهي بجانب وجباتك الرئيسية.

المقادير والمكونات:

فصان ثوم
ملح حسب الرغبة

3 معلقة كبيرة عصير ليمون
ماء بارد حسب الحاجة
ثلاث أرباع الكوب طحينة

اقرأ أيضا: عشاء اليوم.. طريقة عمل ساندويش فاهيتا بالجبن

طريقة التحضير:

اهرسي الثوم مع الملح في وعاء.

أضيفي الطحينية وقلبي لدقيقتين.

صُبي القليل من الماء البارد وقلبي من جديد.

أضيفي عصير الليمون الحامض مع التقليب المستمر حتى تتجانس المكونات.

قومي بإضافة الماء بحسب الحاجة حتى تحصلي على السماكة المطلوبة، وقدميه فوراً.