الثلاثاء، 29 نوفمبر 2022 - 06:18 م

حلى البف باستري بالقشطة والقرفة من أطيب وألذ وصفات الحلويات السهلة والسريعة، ومن الوصفات المحببة لدي الكثيرين ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل ، جربيها وقدميها بمذاق القشطة والقرفة الشهية لضيوفك.

المقادير والمكونات:

عبوة عجينة البف باستيري
كوب شرابات 
2 ملعقة كبيرة فستق حلبي مجروش
2 ملعقة كبيرة نشأ 
2 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
كوب وثلث الكوب حليب سائل
ثلث كوب كريمة خفق

طريقة التحضير:

في وعاء، اخلطي الحليب، والنشا، وكريمة الخفق، والقرفة، ثم ضعي الخليط في قدر على نار متوسطة، وحركي بإستمرار حتى يغلي ويكثف القوام، ثم ارفعي الوعاء عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد.

قطعي عجينة البف باستري إلى مربعات، ثم احشيها بالقليل من خليط القشطة، وقومي بتشكيلها إلى مثلثات وضعيها في صينية فرن.

حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 15-20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.

أخرجي البف باستري من الفرن، ثم زينيه بالقرفة والفستق الحلبي واسكبي فوقه الشرابات، وضعيه في طبق التقديم، ثم قدميه.

اقرأ أيضا حلويات اليوم.. طريقة عمل موس الفراولة بالكريمة