الجمعة، 09 ديسمبر 2022 - 02:13 م

سمبوسة مشوية من أفضل وصفات السمبوسة الرائعة والخفيفة، من الوصفات التى يحبها الكبار ويعشقها الصغار والمناسبة لأصحاب الرجيم، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل جربيها مشوية بالفرن وقدميها لأفراد أسرتك.

المقادير والمكونات:

نصف كوب فلفل أخضر مفروم ناعم

نصف كوب زيتون مفروم

الفلفل الأحمر الحار مفروم ناعم حسب الرغبة 

عبوة عجينة سمبوسة جاهزة

كوب جبن الشيدر مبشور

البيض حسب الحاجة للدهن

الفلفل الحلو حسب الرغبة

اقرأ ايضا: حلويات اليوم.. طريقة عمل كاسات التيراميسو

طريقة التحضير:

في وعاء كبير، ضعي الزيتون، والفلفل الأحمر الحار، والفلفل الأخضر الحلو، وجبن الشيدر، ثم رشي الفلفل الحلو، وقلبي المكونات جيداً حتى تتداخل مع بعضها البعض.

ضعي القليل من الحشوة على طرف كل شريحة من عجينة السمبوسة، ثم لفيها على شكل مثلث، وأغلقيها بإحكام عن طريق دهن الأطراف بالقليل من البيض المخفوق.

ضعي السمبوسة في صينية فرن، ثم امسحي وجهها بالبيض المخفوق، وأدخليها إلى الفرن حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون ثم قدميها.