السبت، 17 ديسمبر 2022 - 02:01 م

حلقات البصل المشوية، من أفضل وأطيب الوصفات، ومن الأكلات الشهية والمحببة لدي الكثيرين، وخاصة أثناء اتباعك الرجيم، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل، جربيها كطبق جانبي مميز وخفيف وقدميها لأفراد أسرتك.

المقادير والمكونات:

ثلاث أرباع الكوب دقيق
2 ملعقة كبيرة مايونيز
2 حبة بصل كبير الحجم
4 بياض البيض
كوب بقسماط 
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي 
ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود

اقرأ ايضا: حلويات اليوم.. طريقة عمل كيك «تشيز التمر»

طريقة التحضير:

سخني الفرن على حرارة 425 درجة مئوية.

قطعي البصل إلى دوائر أو حلقات وضعيها في وعاء مملوء بالماء.

في وعاء آخر، اخلطي الدقيق مع الفلفل الأسود والملح.

في وعاء آخر، اخلطي بياض البيض مع المايونيز.

ضعي في وعاء آخر البقسماط.

ادهني صينية الفرن بالزيت النباتي.

ارفعي البصل من الماء، وغطسيه بالدقيق، ثم بخليط البيض، ثم بالبقسماط.

صُفّي دوائر البصل في صينية الفرن، وأدخليها الفرن لمدة 10 دقائق حتى تصبح مقرمشة وذهبية.

قدميها ساخنة إلى جانب الصوص.