الثلاثاء، 31 يناير 2023 - 08:05 م

شوربة الخضار بالمشروم من أفضل وأشهى وصفات المقبلات، ومن الوصفات المحببة لدى الكثيرين ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل جربيها بطعمها اللذيذ والشهي وقدميها بجانب الأكلات الرئيسية لأفراد أسرتك.

 
المقادير والمكونات:

مشروم
2 حبة بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات متوسطة
2 حبة كوسة مقشرة ومقطعة مكعبات متوسطة
4 حبات جزر مقشر ومقطع مكعبات متوسطة
ملعقة كبيرة زيت نباتي 
ملعقة صغيرة مرق دجاج بودرة
ماء ساخن حسب الحاجة
رشة ملح

طريقة التحضير:

ضعي الزيت في وعاء على النار، وأضيفي مكعبات الجزر، والبطاطس، والكوسة.

اقرأ أيضا:

لأكل صحي.. طريقة عمل شوربة خضار بالشوفان 

أضيفي المشروم، والملح، وبودرة مرق الدجاج.

اغمري المكونات بالماء المغلي، واتركي الخليط حتى الغليان، ثم خففي النار، واتركي الوعاء لحوالي 15 دقيقة حتى النضج.

اسكبي الشوربة في طبق التقديم وقدميها ساخنة.