فطيرة تاتان الفرنسية
فطيرة تاتان الفرنسية


لعشاق الحلويات.. طريقة تحضير «فطيرة تاتان الفرنسية» اللذيذة

شيرين الكردي

الأربعاء، 01 فبراير 2023 - 11:35 ص

 

 

تبحث السيدات عن تقديم أشهى الحلويات المميزة والجديدة ، وتقدم «بوابة أخبار اليوم» أسهل طريقة تحضير "فطيرة تاتان الفرنسية" اللذيذة ، وهي من الحلويات السريعة التحضير ذات المذاق الرائع الذي ينال إستحسان الجميع، وقدميها كضيافة مميزة لصديقاتك، مع فنجان الشاي الساخن.

 لذلك نقدم لكم طريقة تحضير فطيرة "تاتان" الهشة من المطبخ الفرنسي وقدميها مع الايس كريم كما بالوصفة:

المقادير :
- 125 جرام زبدة غير مملحة
- 2 كيلو تفاح
- 250 جرام سكر
- 50 جرام زبدة مملحة
- عجينة باف بستري جاهزة دائرية بحسب حجم القالب
- قرفة مطحونة
- ايس كريم فانيليا

طريقة التحضير :

- ذوبي الزبدة المملحة في قالب تارت دائري ورشيه بملعقتين كبيرتين من السكر ونصف ملعقة صغيرة من القرفة.
- ثم في مقلاة كبيرة الحجم ذوبي ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة مع نصف كوب من السكر ورشة قرفة.
- ثم قومي باضافه شرائح التفاح حتى تتحمر قليلا واحتفظي بالصلصة جانبا.
- ثم صفيها على شكل زهرة في القالب وضعي فوقها الكمية المتبقية من السكر والزبدة غير المملحة والصلصة.
- ثم ادخلي القالب إلى فرن محمى لحوالي 20 دقيقة حتى يصبح بني اللون.
- ثم أخرجيه واتركيه حتى يبرد ثم غطي وجه التفاح بعجينة البف بايستري.
- ثم اخبزي التارت حتى تنضج العجينة.

الكلمات الدالة

مشاركه الخبر :

 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 

 
 
 

مشاركة