إيمان طعيمه

2023-02-02 01:55

قدمت الشيف هدير محمود، أسهل طريقة لعمل بسكويت الـ10 دقائق في المنزل بخطوات بسيطة ومذاق شهي ومقادير مظبوطة 100%. 

المقادير:

- كوب ونصف دقيق (225 جم). 
- نصف كوب زيت (125 مل). 
- نصف كوب سكر (100 جم). 
- بيضة في درجة حرارة الغرفة. 
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر (5 جم). 
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة (5 مل). 

 

اقرأ ايضا:«لتشجيع أطفالك» .. طريقة عمل قوارب البطاطس بالدجاج والبشاميل

الطريقة:

- اخفقي البيض والسكر والفانيليا والزيت معا بالمضرب الكهربائي لمدة دقيقتين حتى يذوب السكر قليلًا. 
- ضيفي الدقيق والبيكنج بودر واعجني بيدك حتى يتكون لديكِ عجين طري.
- سخني الفرن عند 180 درجة مئوية.
- شكلي العجين على شكل كرات صغيرة، ثم رصيها في صينية بها ورق الزبدة واضغطي عليها برفق، واجعلي مسافة بينهم حتى لا يلتصق البسكويت ببعضه أثناء الخبز. 
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 – 18 دقيقة، حتى يُصبح البسكويت ذهبي اللون واتركيه يبرد ثم يقدم.

https://m.akhbarelyom.com/s/4007660