الأربعاء، 08 فبراير 2023 - 09:18 م

قامت بوابة أخبار اليوم بجولة داخل مصانع المرحلة الثانية لمدينة سايلو فود والتي تشمل "مصنع الألبان - مصنع البسكويت المغطس والصب - مصنع الحلاوة والطحينة - قطاع الطباعة - المعمل المركزي"، والتي تستهدف توفير الأمن الغذائي وتحقيق الاكتفاء الذاتي داخل السوق المحلي وتصدير فائض الإنتاج للخارج، وتهدف تلك المصانع لتحقيق وفرة في الإنتاج للسوق المحلي وتقديمها بأسعار تنافسية لصالح المواطن، ويتم عرض تلك المنتجات من خلال الهايبر ماركت والمنافذ الغذائية ومحلات التجزئة والجملة المنتشرة في جميع أنحاء الجمهورية.

مصنع الألبان
مصنع الألبان مجهز بأحدث المعدات بواسطة شركة combibloc sig الألمانية وشركة SPX و PRIMODAN الدنماركية ويوجد 9 خطوط إنتاج في المصنع:
⦁ ثلاث خطوط انتاج الجبن الأبيض "فيتا".
⦁ يحتوي على 3 خطوط تعبئة جبنة ابيض عبوات.
⦁ ينتج عبوات 250 جم و 500 جم .
⦁ ست خطوط انتاج لبن معقم "سادة ونصف دسم وخالي دسم" ومحلى بالطعوم "شيكولاتة، فراولة، موز".
⦁  يحتوي على عدد 3 خطوط تعبئة لبن وهي تنتج عبوات .
⦁ 125 مل و 200 مل و 1 لتر.

كما يوجد 3 مرحلة لتعبئة السمن.

الطاقة الإنتاجية :

⦁ 100,00 طن سنويا طاقة إنتاجية لخطوط الجبن الأبيض
⦁ 100,00طن سنويا طاقة انتاجية لخطوط اللبن المعقم 

⦁ 600 طن سنويا طاقة إنتاجية لخط السمن

وتستهدف المدينة الصناعية الغذائية سايلو فودز تحقيق التكامل مع المجمع الصناعي "لقها - أدفينا" كذلك ضمان توفير وجبات غذائية صحية ومتنوعة  لطلبة المدارس وعرض منتجات المدينة في سلاسل التوزيع وتصدير الفائض للخارج، بالإضافة إلى زيادة الاحتياطي الاستراتيجي من المكرونة محليا والتصدير للدول المجاورة وزيادة المعروض من المخبوزات وكافة أنواع الخبز مما يؤدى إلى زيادة الإنتاجية وخفض الأسعار.

وتنتج سايلو فودز 1200 طن مكرونة يوميا، منها 800 طن لصالح وزارة التموين و400 طن طن للسوق المحلي، كما أن مصنع الشركة ينتج 45 % من حجم المكرونة الموجودة في السوق المصري سنوياً، حيث أن الهدف الرئيسي للشركة هو توفير الأمن الغذائي للمصريين وتوفير المنتجات بأسعار تنافسية لصالح المواطن.