الإثنين، 20 فبراير 2023 - 11:28 م

اندومي خضار بالجبن من أسهل وأسرع الوجبات السريعة المنزلية على الإطلاق، ومن الوصفات التي يحبها الكبار ويعشقها الصغار ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل جربيها بطعمها اللذيذ والشهي وقدميها مع إضافة جبن الموزاريلا على الوجه، لأفراد أسرتك.

المقادير والمكونات:

2 عبوة اندومي 

2 كوب ماء 

ملعقة كبيرة معجون طماطم 

ربع كوب جزر مقطع مكعبات صغيرة

2 ملعقة كبيرة فلفل اخضر مقطع

نصف ملعقة صغيرة كاري

3 ملاعق كبيرة جبنة سائلة

ملعقتان كبيرتان ونصف جبن موتزاريلا مبشور

طريقة التحضير:

اغلي الماء في وعاء على نار متوسطة، ثم أضيفي الأندومي واتركيه لمدة 4 دقائق.

أضيفي معجون الطماطم، ومكعبات الجزر، والفلفل الأخضر، ثم حركي المكونات حتى تتداخل مع بعضها.

تبّلي بالكاري وبهارات الأندومي المرفقة بالعبوة، ثم قلبي المكونات قليلاً.

أضيفي الجبنة السائلة وحركي، ثم اتركي الأندومي على النار لمدة دقيقتان.

اسكبي الأندومي في طبق التقديم، ثم رشي جبن الموزاريلا على الوجه وقدميه ساخناً.