الأحد، 12 مارس 2023 - 01:11 م

الطعام الذي نتناوله في وجبة السحور، يتحكم بشكل كبير في نشاطنا اليوم المقبل للسحور، حيث تناول سحور صحي يحميك من الشعور بالعطش والجوع طوال وقت الصيام، بل ويمدك بالطاقة أيضا.

وفي هذا السياق نقدم لك أطعمة يجب أن تكون متواجدة على طاوله سحورك: 

1- ينصح باحتواء وجبة السحور على البروتين، والذي يمكن الحصول عليه من البيض، ويحتوي البيض على نسبة كبيرة من البروتينات التي تعمل على تنشيط الجسم، ومنح الصائم الشعور بالشبع لفترة طويلة.

2- يحتوي الخبز الأسمر على نسبة كبيرة من فيتامين (ب 1)، والألياف الغذائية التي تعمل على تنظيم عملية الهضم، ومنح الشعور بالشبع لفترة طويلة، ولذلك، ينصح بتناوله في وجبة سحور رمضان.

3- الفاكهة والخضراوات يجب جعل الفاكهة والخضراوات مكونات أساسية في السحور ووجبة الإفطار، وذلك لغنى الفواكه والخضراوات بالألياف والفيتامينات والكالسيوم والمعادن المهمة لصحة الإنسان ومنحه الطاقة اللازمة لصيام رمضان، ويُنصح باختيار الخضراوات التي تحتوي على نسبة عالية من الماء، وتجنب تناول الفاكهة الحمضية للغاية.

 4- يحتوي التمر على 3 أنواع من السكر: الجلوكوز والسكروز والفركتوز، ويرفع الجلوكوز مستويات السكر في الدم، بينما يحافظ الفركتوز والسكروز على ثباتها.

5- يمكن أن يساعد تناول البقوليات مثل الفول والشوفان في السحور على الشعور بالشبع لفترة أطول، وتحتوي البقوليات على نسبة عالية من الألياف، مما يساعد على الهضم وتنظيم الجهاز الهضمي.