الأربعاء، 19 أبريل 2023 - 02:39 م

 كشفت الدكتورة وفاء فهمي، استاذ الصحة العامة والطب الوقائي بالمعهد  القومي للتغذية  ،ان طريقة  تناول  العصائر  الرمضانية في بداية وجبة الإفطار من الأخطاء التي تتسب في ارباك نظام الايض او التمثيل الغذائي بالجسم ومن ثمة زيادة الوزن .

وأوضحت فهمي ، في فيديو ل(بوابة اخبار اليوم) ،أن شرب العصائر الرمضانية في بداية وجبة الإفطار  يتسبب في  استنفار البنكرياس وإفراز شديد لهرمون الانسلوين بالجسم هو هرمون يبنى تدريجيا ،ويزيد السكر بالدم .

 وأكدت،استاذ الصحة العامة ، علي الصائم الحفاظ  ضد زيادة الوزن باتباع الترتيب السليم لتناول وجبة الإفطار ، وأشارت يكفي بدأ الإفطار علي  تمرة او ٣  تمرات ،ثم الصلاة و  الحركة، ثم تناول الإفطار  وأخيرا العصائر .

وأشارت أن ترتيب الإفطار  يشمل، أولا تناول  الشوربة وبالاخص شوربة الخضار  ،حيث تساعد علي الارواء والإحتفاظ بالسوائل والألياف الخاصة بشوربة الخضار في الجسم  ،ثانيا تناول  الخضروات الورقية مع زيت الزيتون ،ثالثا تناول  البروتين فراخ او لحمة ،رابعا تناول  الكربوهيدرات سواء عيش او ارز او مكرونة ،
واخيرا كوب عصير  الخشاف.

ولفتت استشاري الصحة العامة ان   ترتيب وجبة  الإفطار هامة جدا   حتي يتم بناء هرمون   الانسولين  بشكل هادىء ولا يزيد بشكل مبالغ فيه في الجسم بعد الصيام  ،  كما ان الترتيب يدعم الصحة ويبعد شبح زيادة الوزن في رمضان .

إقرأ  أيضا .. كبسولة طبية| نصائح هامة  للرضاعة الطبيعية في رمضان .. فيديو