ورق العنب - ورق التوت
احذري الغش.. علامات توضح الفرق بين ورق العنب وورق التوت
إيمان طعيمه
الجمعة، 28 أبريل 2023 - 02:47 م
يقوم بعض البائعين في الأسواق ببيع ورق التوت كبديل لورق العنب، لرخص ثمنه وتوافره بنسبة أكبر فضلا عن التشابه الكبير في شكل الورقة، مما يجعل ربات البيوت تنخدع في الشكل وقد تشتري كمية كبيرة منه لتخزينها، ثم تجد المذاق مختلف بعد الطهي.
لذا توضح الشيف نيفين عباس، بعض العلامات البسيطة التي تجعلك تفرقين بين ورق العنب وورق التوت بسهولة، وتعرضها «بوابة أخبار اليوم» في الإنفوجراف الآتي:
ورق العنب
ناعم الملمس
أوراق رقيقة خضراء فاتحة اللون
يتميز برائحة العنب المميزة
يوجد به تفريعات وخطوط
- ورق التوت
خشن الملمس
داكن اللون ويصبح أخضر داكن للغاية عند طهيه
لا يوجد على سطحه خطوط وتفريعات
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
فطائر الجبن.. وجبتك الخفيفة لأمسيات مميزة
نصائح ذهبية لاصطحاب الأطفال في السيارة بشكل آمن
نصائح لترشيد استهلاك الديب فريزر للكهرباء
الكشف عن السر وراء انخفاض معدل الذكاء لدى بعض الأطفال الذكور
في اليوم العالمي للامتناع عن التدخين.. خطر تعرض الأطفال للدخان
التطور البشري والجاذبية.. هل سيصبح البشر أطول وأكثر جمالًا ؟
«تجميد الخبز» وسيلة فعالة للحفاظ على جودة الطعام
ندوة توعوية عن أهمية المياه في متحف الطفل
قومي المرأة يهنئ الفائزات بجوائز الدولة «التقديرية والتفوق والتشجيعية»