الإثنين، 01 مايو 2023 - 12:02 م

قدمت الشيف هدير محمود، طريقة بسيطة وسريعة لإعداد طاجن اللحم بالبطاطس في المنزل، لتقدميه لأسرتك كوجبة غداء بمذاق لا يقاوم، وبتكلفة اقتصادية.

المقادير:
ربع كيلو لحمة مكعبات
3 حبات بطاطس أو حسب عدد أفراد الأسرة 
حبة طماطم وبصل
حبة فلفل
ملعقة صلصة

إقرأ أيضًا: أكلات صحية.. أسهل طريقة لعمل السلمون في الفرن

الطريقة:
- يسلق اللحم نصف تسوية ثم يحمر مع شرائح البصل والطماطم والفلفل. 
- تضاف البطاطس بعد تقطيعها مكعبات مع ملعقة الصلصة والملح والفلفل. 
- توضع كل المكونات في الطاجن ويضاف له الشوربة ثم يغطى الطاجن بورق فويل ويدخل الفرن حتى النضج.