الخميس، 25 مايو 2023 - 12:45 م

كتب عصام عمارة 

تمكنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالغربية من ضبط كميات كبيرة من الأغذية المنتهية الصلاحية والغير صالحة للاستهلاك الأدمي، وذلك خلال الحملات المستمرة من الهيئة القومية لسلامة الغذاء، حيث تم ضبط ٤٥ طن مخلل به أعفان وحشرات وغير صالح للاستهلاك الآدمي.

اقرأ أيضاً| بدء الامتحانات العملية والشفوية بجامعة سمنود التكنولوجية في الغربية

وتعتبر المهمة الأساسية للهيئة القومية لسلامة الغذاء هي حماية صحة المستهلك عن طريق التأكد من أن الغذاء المنتج، المصنع، الموزع أو المتداول في السوق يحقق أعلى معايير السلامة والصحة.

كما تهدف إلى تحقيق غذاء آمن للمواطن ورفع الوعي والثقافة بالإشتراطات الواجب توافرها أثناء عملية تداول الغذاء منذ شرائه وحتى تناوله بالطريقة السليمة.