صورة أرشيفية لمربي المشمش
في موسمه.. اصنعي «مربي المشمش» واحتفظي بها طوال العام
إيمان طعيمه
الثلاثاء، 30 مايو 2023 - 08:47 م
المشمش من الفواكه الموسمية التي تتمتع بمذاق لذيذ وشهي، لذا تنصحك الشيف نيفين عباس، طريقة بسيطة لعمل «مربي المشمش» في المنزل، ويمكنك الاحتفاظ بها في برطمانات صغيرة في الفريزر والاستخدام منها على قدر الحاجة.
اقرأ أيضاً | غداء اليوم.. طريقة عمل سلطة باستا بالدجاج والبروكلي
المقادير:
كيلو مشمش
نصف كيلو سكر
عصير ليمون
الطريقة:
ينظف المشمش ويغسل وينزع النوى منه
يرفع علي النار مع السكر ويقلب
يترك يغلي مع إزالة الريم من على الوجه
يضاف عصير الليمون ويقلب
يوضع في برطمان محكم الغلق ومعقم
ثم يحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
الرشفة بـ3500 ريال.. حكاية السعودي فيصل الريثي مع تذوق القهوة
«صراخ المدن» يعيق نمو صغار الطيور.. «دراسة علمية» توضح
صدق أو لاتصدق.. «قطار السماء» الحقيقي في الصين
ديكور 2024| ألوان غرف نوم للكبار والصغار لجميع الأذواق
أقدم بائعة أحذية عاطلة عن العمل بسبب «التسوق أونلاين»
متطوع في إطفاء الحرائق.. معمر أمريكي يكشف عن سر طول عمره
لهذا السبب.. متحف اللوفر يدرس نقل لوحة «موناليزا»
إيلون ماسك يتجه لـ «بكين»
بـ 150 ألف جنيه استرليني.. بيع "ساعة جيب" لأغنى رجال "تيتانيك"