الأربعاء، 31 مايو 2023 - 11:31 ص

نفذ المجلس القومي للمرأة بمحافظة أسيوط، خلال أسبوع برنامج تدريبي يهدف إلى تدريب السيدات على كيفية إدارة المطابخ الكبري واعداد الولائم وإنتاج الوجبات الجاهزة كنواة لمشروع صغير تحت عنوان " مطبخ المصرية".

وذلك بقري حياة كريمة المدرجة ضمن المبادرة كمرحلة تجريبية، في إطار المشروع القومي لتنمية الأسرة المصرية. 

اقرأ أيضاً| جامعة أسيوط تصدر كتاب "الدليل الشامل في النزاهة البحثية" لترسيخ نزاهة البحث العلمي

واستهدف "مطبخ المصرية"، خلال أسبوع قرية مدينة أبنوب وقري العطيات البحرية والسوالم البحرية وكوم المنصورة وعرب القداديح وبنى محمديات بمركز أبنوب، بإجمالي 180 من الفتيات والسيدات مستهدفة و تم إنتاج 720 وجبة غذائية، وبحضور دكتورة مروة كدوانى مقرر عام فرع المجلس القومي للمرأة باسيوط و نهلة الفولى وأماني كمال اعضاء فرع المجلس القومي للمرأة أسيوط. 

وأشارت دكتورة مروة كدواني، مقرر عام فرع المجلس القومي للمرأة بمحافظة أسيوط، أن "مطبخ المصرية" مطبخ مجتمعي ذو بعد تنموي مستدام يقوم على توفير فرص تدريب وإنتاج حرفي للسيدات بإستغلال مهاراتهن الخاصة بالطبخ واعداد الوجبات ليصبحن طاهيات محترفات بالإضافة إلى تقديم خدمة إطعام  الأسر الأكثر إحتياجا  كأحد كمخرجات هذا التدريب.