المحار
الألياف الدقيقة تؤذي الجهاز الهضمي للمحار
شيرين الكردي
السبت، 03 يونيو 2023 - 10:54 ص
تؤثر الألياف الدقيقة المتأتية من مجال تصنيع الألبسة بشكل سلبي في عملية التمثيل الغذائي لدى المحار، حتى لو كانت معدلاتها منخفضة، فيما يكون هذا التأثير أكبر مع الألياف الطبيعية، على ما بيّنت دراسة نُشرت في مجلة «إنفايرنمنتل بولوشن».
ونقل بيان عن كاميّ ديتريه المتخصصة في علم الأحياء البحرية بجامعة كاين-نورماندي الفرنسية قولها: «فوجئنا بالآثار الضارة للألياف الطبيعية في عملية الهضم لدى المحار ومناعة هذه الحيوانات المائية».
ولاحظت أن «خشونة سطح الألياف الطبيعية أكبر وتتسبب بالتهاب أشد في بطانة الجهاز الهضمي» لدى المحار، وتستخدم شركات تصنيع الألبسة ما يصل إلى 8 آلاف مكوّن كيميائي مختلف لتحسين جودة الألبسة أو لونها.
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
مشروبات صحية.. طريقة تحضير عصير الخيار بالليمون الحامض
لماذا يجب تناول الشاي والقهوة قبل أو بعد الوجبات بساعة؟
فارما أوفرسيز: تحديات عابرة وإرادة صامدة نحو مواصلة النجاح
تقوية المناعة.. فوائد تناول منقوع لبان الذكر
الهبوط والعصب الحائر.. جمال شعبان يتحدث عن الضغط المنخفض
يُعزز صحة القلب.. فوائد تناول التين الشوكي
4 نصائح للسيطرة على مرض السكري بشكل طبيعي
7 أضرار لغليان الشاي بالحليب.. دراسة هندية توضح
"الصحة": معهد القلب قدم الخدمة الطبية لـ 232 ألفا و341 مواطنا خلال 4 أشهر