الثلاثاء، 06 يونيو 2023 - 04:28 م

احتلت صادرات مصر من الفراولة المركز السادس بإجمالي كمية بلغت 23 الف طن من اجمالى الصادرات الزراعية المصرية والتى بلغت حوالي 2 مليون و506 ألف طن من المنتجات الزراعية خلال الفترة منذ يناير الماضى وحتى ابريل الماضي.

ومن جانبه قال المهندس جمعة محمد عطا الخبير الزراعى فى تصريح خاص لـ"بوابة أخبار اليوم " ان تشوه ثمار الفراولة يتسبب فى زيادة نسبة الفاقد او التالف من المحصول اثناء فرز  الثمار عند تسويقه اوتصديره والذي ينتج عنه انخفاض هامش ربح المزارع نتيجة انخفاض جودة الثمار الصالحة للتسويق.

لافتا إلى ان تشوه ثمار الفراولة يرجع إلى عدة أسباب منها:

- انخفاض درجات الحرارة عن الدرجة المثلى اثناء التزهير وتكوين ونمو الثمار .

 - الاستخدام المفرط فى مبيدات الحشائش خصوصا المبيدات الهرمونية .

 - عدم الاتزان الغذائى والافراط فى استخدام التسميد الازوتى ونقص عنصر البوتاسيوم والعناصر الصغرى .

 - الاصابة بالافات الحشرية والافات المرضية واهمال مكافحتها خصوصا فى مرحلة التزهير

 - التركيب الوراثى للصنف المنزرع والتى تساعد على اظهارها التغيرات المناخية .

 - انخفاض نسبة الرطوبة الجوية( الجو الجاف) اثناء التزهير والتلقيح والاخصاب يتسبب فى عدم اتمام انبات حبوب اللقاح عند سقوطها على ميسم الزهرة مما يتسبب فى جفاف ميسم الزهرة و ضعف التلقيح والاخصاب وبالتالى يؤدى الى تشوه الثمار عند تكوينها .

- التغيرات المناخية وارتفاع درجات الحرارة وانخفاضها اثناء نمو الثمار وتكوينها .

 - العطش ونقص الماء اثناء التلقيح والاخصاب وتكوين الثمار .

 - التأخير او التبكير فى زراعة الفراولة عن الموعد المناسب .

وفي نفس السياق أوضح الخبير الزراعى انه هناك عدد من التوصيات لعلاج  تشوه ثمار الفراولة والتي جاءت كالتالي:

- الزراعة فى الموعد المناسب وهو اول سبتمبر ( فى مصر) مع عدم التأخير او التبكير عن الموعد المناسب للزراعة حسب كل منطقة

 - الاهتمام بعملية الرى المنتظم مع عدم التعطيش اثناء مرحلة التزهير وتكوين الثمار.

- الاتزان الغذائى مع الاهتمام بالتسميد بالعناصر الكبرى NPK ورش العناصر الصغرى مع الالتزام بالمقررات السمادية لوحدة المساحة وحسب مرحلة نمو النباتات.

 - الاهتمام بمكافحة الافات المرضية والافات الحشرية اولا باول ويفضل الرش بصفة وقائية .

إقرأ أيضاً| «تعددت الأنواع والطعم واحد»..الفراولة تتربع على عرش فواكه الإسماعيلية |صور

 - حماية النباتات من التقلبات الجوية وعدم انتظام الطقس بعمل مصدات للرياح حول المزرعة او زراعة الفراولة تحت الاقبية البلاستيكية المنخفضة التكاليف ( الانفاق البلاستيكية) خصوصا فى الاماكن التى يوجد بها الصقيع لتوفير درجة الحرارة المثلى للنباتات خصوصا اثناء مرحلة التزهير والتلقيح والاخصاب ونمو الثمار .

 - عدم استخدام المبيدات الهرمونية عند مكافحة الاعشاب او الحشائش

 - شراء شتلات الفراولة من مصدر موثوق به وذات صفات جيدة .

 - الاهتمام برش كالسيوم بورون بمعدل 1.5 لتر للفدان بصفة دورية كل 10 ايام خصوصا فى مرحلة التزهير .

 - الاهتمام بالتسميد بعالى الفوسفور والبوتاسيوم خصوصا فى مرحلة التزهير .

- الاهتمام بمكافحة مرض البياض الدقيقى وتبقعات الاوراق واعفان الثمار وذلك بالرش بصفة دورية بمبيد بيليز مرة كل 15يوم

- الاهتمام برش على النباتات سليكات البوتاسيوم للتغلب على التغيرات المناخية بمعدل 500 جرام للفدان .

- عند بداية التزهير يتم رش العناصر السمادية الاتية على اوراق الفراولة لكل فدان على 200 لتر ماء يضاف 1 لتر ماغنسيوم + 500 جرام عناصر صغرى مخلوطة( ميكروميكس) + 250 سم3 بورون ومولبدنم + 3 قرص جبريلك + 120 جرام امكتون( نفثالين اسيتيك اسيد) + 25 سم3 سيتوكنين 5 % + 250 جرام فوسفيت( عالى الفوسفور والبوتاسيوم تخلط مع بعض على 200 لتر ماء وترش على الاوراق عند بداية التزهير وتكرر بعد 20 يوم بنفس المعدلات المذكورة وذلك لزيادة التزهير والعقد وتحسين جودة ونمو الثمار والتغلب على التغيرات المناخية سواء ارتفاع الحرارة او انخفاضها بجانب تعرض المحصول للجفاف أو الصقيع.