الثلاثاء، 11 يوليه 2023 - 01:37 م

السوشي من أشهر الأطباق اليابانية التي انتشرت بشكل كبير في الفترة الماضية في جميع أنحاء مصر، وخصوصا ما تسمى بـ«عربيات السوشي»، وإذا كنت من الأشخاص التي تنوي تجريب السوشي لأول مرة إليك الفرق بين أنواع السوشي الشهيرة. 

ماكي: 

ماكي عبارة عن سوشي ملفوف ومقطع إلى قطع صغيرة ملفوفة في طبقة رقيقة من شرائح نوري، الحشوة مكونة من خضروات أو سمك أو لحوم أخرى.

فيلادلفيا رول: 

فيلادفيا رول أو كاليفورنيا ماكي هو سوشي من الداخل إلى الخارج مصنوع من الأفوكادو والخيار وأرز السوشي المسطح. 

كرانشي رول: 

هو رول محملة بجمبري بصوص التمبورا وأفوكادو والأرز، لفائف السوشي هذه لذيذة ومقرمشة وتقدم وجبة رائعة، في الأساس، لديها هذا التوازن المثالي بين القشرة المقرمشة والقشدية الخاصة بصوص التمبورا. 

ديناميت رول: 

الديناميت رول مليء بالمكونات اللذيذة مثل الجمبري وحشوة التمبورا والأفوكادو والخيار، ويرش الطبق بالصلصة الحارة وصوص الترياكي بطعم حلو وحار. 

نيجيري: 

نيجيري هو نوع من السوشي يتكون من قطع مستطيلة من أرز بالخل مغطى بشرائح من السمك النيء، شكله طويل ورفيع بحيث يمكنك أكله بيديك. 

ليس كل نيجيري مصنوع من الأسماك النيئة فهناك بعض الأنواع مكونة من أسماك مطبوخة، هذا السوشي محبوب من قبل الكثيرين ويسمح لك بالاستمتاع بأكبر قدر من النكهات من الأسماك والأطعمة.

الساشيمي: 

الساشيمي هو سمك نيء يقدم في شرائح مستطيلة طويلة تعرف باسم هيرا-زوكوري. 

اقرأ ايضا|«سوبر بانانا» إنتاج ثمرة من الموز معدلة وراثيًا تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية